就是愛工業風啊!台灣有好些精彩的工業風餐廳、咖啡店,小編的口袋名單有一長串,會陸續介紹,今天介紹的是很愛的 URBN CULTURE,是家很酷的蔬食餐廳。
這家餐廳近台北六張犁捷運站,不到5分鐘的步行距離,是棟兩層樓的建築物,外面有幾張露天座位。招牌上 craft beer、music、art、culture宣示了餐廳的主題。
推開厚重的大門,就看到這五顏六色的吧台,用回收舊水管,噴上繽紛的色彩,組裝而成,灰色磚牆的盡頭是隨興的街頭塗鴉,用色大膽鮮豔,很難聯想到這是家蔬食餐廳。
門口的左手邊,牆面上畫著精釀啤酒的製作流程
空間裡採用叛逆的塗鴉風格,因為創辦人想要融合兩種衝突的元素,社會上對素食的聯想,還是帶著拘謹無聊的印象。這裡供應創意蔬食,也是小酒吧,提供美食、美酒和音樂,空間洋溢著大膽奔放的氛圍。
二樓空間的感覺和一樓完全不同,灰色塗泥磚牆,冷調的空間配置,點綴著綠色盎然的植栽,營造出沉靜的空間氛圍。
很喜歡這裡的全植炒豆腐酪梨早餐和墨西哥大碗公。墨西哥大碗公裡面有8種蔬菜,兩種豆類,加上酸奶、米飯,提供一餐該有的營養,也是無麥麩的好料理。
全植炒豆腐酪梨早餐提供好的油脂跟蛋白質,開始你美好的一天。這份餐點中還加了營養酵母,提供高單位的B6維生素。
當然,這裡不可錯過的還有精釀啤酒,櫃台後面的黑板會寫上目前供應的啤酒。如果不知道如何點啤酒,可以來個五小福啤酒,一次試試五款精釀啤酒。
(因兩次去都沒拍照,照片先借用 URNN Culture FB)
URBN culture
FB: URBN culture
台北市大安區基隆路二段252號
TEL:02-2378-8322
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